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ハサップについて

第1回:HACCP(ハサップ)ってそもそも何?基本と義務化のおはなし

「ハサップ」という言葉、最近お店の打ち合わせや保健所の案内でよく耳にしますよね。なんとなく「衛生管理のルール」とは思っていても、いざ聞かれると説明しづらい、という方も多いのではないでしょうか。HACCPは「Hazard Analysis a...
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【お支払いエラー解消のお知らせ】

ハサップベルをご利用いただき誠にありがとうございます。一部 android 端末にて発生していた「お支払いエラー」について、システム復旧いたしました。お手持ちのandroid端末にて「お支払いエラー」が起こっている場合は以下手順にて確認をお...
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【お支払いエラーについてのお知らせ】

ハサップベルをご利用いただき誠にありがとうございます。ただいま、一部 android 端末にて、お支払いエラーが発生しております。原因を確認後、復旧手配を進めておりますが復旧まで数日かかる可能性がございます。みなさまには大変ご迷惑をおかけし...
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【メンテナンス完了のお知らせ】

iOS(iPhone、iPad)にてプレミアム登録が行えない不具合が発生しておりましたが、メンテナンスが完了し、解決いたしました。この度はご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。引き続き、HACCP Bell (ハサップベル)を...
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【システムメンテナンスのお知らせ】

ハサップベルをご利用いただき誠にありがとうございます。ただいま、ハサップベルプレミアムプランをご利用いただけない状況になっております。システム更新の対応をしておりますので少々お待ちいただければと思います。ご迷惑をおかけしておりますが何卒よろ...
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【アプリアップデートのお知らせ_23/5/15】

ハサップベルアプリのアップデートが完了いたしました。▼アップデート内容・店舗情報より定休日を設定できるようになりました。・1日単位で営業日、休業日の切り替えができるようになりました。・カレンダーの調整を行いました。・細かな不具合の修正を行い...
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【アプリアップデートのお知らせ_21/12/8】

お客様からのご指摘いただきました以下不具合につきましてアップデートが完了いたしました。▼アップデート内容「原材料受け入れ」等の管理項目に入力した項目が翌日以降に引き継がれないエラーが発生していました。アップデートにより、翌日以降も記入内容が...
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【復旧のお知らせ】

iOS(iPhone、iPad)にてプレミアム登録が行えない不具合が発生しておりましたが、現状は解決いたしました。この度はご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。引き続き、HACCP Bell (ハサップベル)を何卒よろしくお願...
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【不具合のお知らせ】

ハサップベルをご利用いただき誠にありがとうございます。ただいま、iOSデバイス上でハサップベルプレミアムプランをご利用いただけない状況になっております。システム更新の対応をしておりますので少々お待ちいただければと思います。ご迷惑をおかけして...
ハサップについて

HACCPに沿った衛生管理の制度化について【厚生労働省】

2020年6月に改正食品衛生法が施行され、飲食店ではHACCP(ハサップ)の実施が義務化されました。飲食店事業主が行うべきHACCPに沿った衛生管理とは大きく2種類を行います。①一般衛生管理(HACCPの基礎となる調理環境の衛生管理)②重要...

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